百草雲膳坊

Baicao · bencao for the kitchen

廈門理工學院海峽商貿學院 · 二〇二六年度大創計劃(創新類)

九體質藥食同源
從古籍走進廚房

本項目以《中醫體質分類與判定》ZYYXH/T 157-2009 團體標準為測評框架,以 2019 國家衛健委《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄》110 項為組方白名單,用規則引擎與知識圖譜打通"測評—推薦—食材包—訂閱—復測"完整閉環。 — A bencao compendium for the kitchen, rebuilt for the post-digital age.

種體質 百十一 分能辨 品可供
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緣 起

古人曾說"藥食同源"。《黃帝內經》更言"上古之人,其知道者,法於陰陽,和於術數,食飲有節"。兩千年後,我們面對的仍然是同一組問題——知道濕氣重,卻不知應食何物;查得到藥食同源目錄,卻不會搭配;醫館能辨證,卻不能幫你備菜。

百草雲膳坊做的事很簡單:把這三件事連起來。用九體質測評替代"憑感覺",用110 項白名單替代"自行搜索",用冷鏈食材包替代"自行琢磨菜譜"——從古籍到廚房,中間不再需要用戶自己翻書。

本網站 · 卷一 colophon · 2026.04
斷層 The Three Gaps
in a 70%-unhealthy population
01 · Clinical Gap

知濕氣之重
不知當食何物

亞健康人群占比超七成,可真正能把"體質概念"翻譯成餐桌食材清單的普通人不足一成。自我診斷靠網絡段子,食補靠朋友圈——越吃越糊塗。

知其然,而不知所以吃。
02 · Compliance Gap

藥食同源
卻無人守界

"食療"二字最易踩線。國家衛健委 2019 年明確的 110 項藥食同源物質,是唯一可按食品管理的白名單;絕大多數自稱"中醫膳食平台"的產品,從未認真守過這條線。

目錄在此,惜無人守界。
03 · Delivery Gap

電商 × 中醫
中間那一角

叮咚買菜只賣菜,同仁堂只賣藥,丁香醫生只做內容——"測 · 推 · 吃 · 複測"的完整閉環,市面上沒有一家做成。我們站在他們還沒做的環節起步,不做正面衝鋒。

中間那一角,無人打通。
方略 Rule Engine ×
Knowledge Graph
(no LLM, no fluff)
Constitution Identification

九體質辨識

15 道精簡 Likert 量表,五級打分後歸一化至 0–100;依據中華中醫藥學會團體標準 ZYYXH/T 157-2009(王琦教授主持)。主次體質同時輸出,支持兼夾判定與空答兜底。

規則引擎 無大模型依賴 本地打分 60→15 題壓縮
Fig. 1 · normalized 9-axis radar
Fig. 壹 · 九軸歸一化雷達
Direction Mapping

調養方向映射

體質映射到調養方向——益氣健脾、清熱祛濕、滋陰潤燥、疏肝理氣——再命中 2019 國家衛健委 110 項藥食同源目錄的食材子集。每味食材標注性味歸經與功效標籤。

9 體質 × 110 項 性味歸經 映射表 雙向檢索
體質 陰虛 濕熱 氣鬱 方向 滋陰 清熱 疏肝 食材 銀耳 綠豆 陳皮 Fig. 2 · type → direction → ingredient
Fig. 貳 · 三層映射鏈
Pack & Recipe Push

食材包 · 菜譜推送

每款 SKU 均標注"適用人群 · 不適用禁忌 · 藥食同源依據"。按 24 節氣動態調權——9 體質 × 24 節氣 = 216 組合,覆蓋全年應季推薦。正式上線前完成醫師審核備案。

8 款核心 SKU 24 節氣調權 216 組合 醫師備案(上線前)
yang-warming qi-tonic yin-moisten … 共 八 款 Fig. 3 · 8 core SKUs, season-weighted
Fig. 叄 · 八品可供
能事 Six Shipped
Capabilities
web + mini-program
  1. 精簡量表測評 questionnaire

    原版 60 題體質量表壓縮為 15 題 Likert 五級;進度條、實時預計剩餘時間、方向化切題動畫——三分鐘跑完,心理預期穩定。

  2. 九體質雷達圖 radar chart

    純 Canvas 繪製,按設備像素比自適應高清屏;主體質橙色脈動高亮。市面同類只做餅圖與條形圖——我們是唯一做雷達的。

  3. 八款 SVG 矢量封面 pack covers

    陽虛暖身·氣虛元氣·濕熱清潤·陰虛潤燥·氣鬱疏肝·血瘀活力·特稟溫和·平和維穩——配色與體質色系一一對應。

  4. 二十四節氣動態推薦 seasonal

    系統依當日節氣自動命中對應食材包:穀雨 · 濕氣重 → 祛濕包;白露 · 燥邪侵 → 潤燥包。9 × 24 = 216 組合貫穿全年。

  5. 六週體質改善趨勢 longitudinal

    個人中心 Canvas 繪製 6 週趨勢折線,金色平和基線輔助——將"長期使用價值"可視化。這是單次測評產品無法呈現的留存槓桿。

  6. 模擬購買全流程 checkout stub

    購物車 · 結算 · 支付成功(3 秒倒計時自動跳轉)· 訂單時間軸(當前節點脈動提示)——為對接真實微信支付留好擴展位。

典據 Four Pillars &
Compliance Lines
26 refs in appx. III
《中醫體質分類與判定》 Classification & Determination of Constitution in TCM ZYYXH/T 157-2009 · 王琦 主持 · 中華中醫藥學會團體標準
九體質分型的國內最高認可度框架,由王琦教授團隊制定。本項目 15 題測評直接依此量表壓縮而來,主次體質判定規則、歸一化打分邏輯全部可追溯至原標準。
《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄》 Dual-Use Food & Herb Catalog 2019 · 國家衛生健康委員會 · 共 110 項
國家允許按食品管理的藥食同源物質白名單。本項目所有食材包組方均嚴格限定於此 110 項內,不越界至藥品目錄。每款 SKU 的性味歸經與功效標註,皆可在此目錄中交叉驗證。
《中醫體質學》(第 3 版) Constitutional Medicine, 3rd ed. 王琦 · 人民衛生出版社
系統論述九體質病因學、發病學及其與養生防治的關係,為本項目"體質→調養方向→食材"三層映射提供學理依據。
《黃帝內經·素問》《本草綱目》 Classical Canons 中醫藥古籍 · 四時養生 · 性味歸經
《素問》"四氣調神大論"的順時養生思想;《本草綱目》藥食性味歸經體系——二者共同構成推薦邏輯的文化基石與知識圖譜的源流起點。
合規邊界
  1. 食材範圍僅採用 2019 衛健委 110 項目錄,全部按食品管理,不涉及藥品類目。
  2. 不宣稱療效文案統一為"調養方向 · 膳食輔助 · 日常參考",不使用"治療、療效、治愈"。
  3. 不替代醫療用戶協議明示"膳食輔助參考,不替代醫療診斷",慢病用戶引導線下。
  4. 醫師審核備案諮詢同安中醫師團隊專業建議,正式上線前完成醫師審核備案。
同仁 Team & Advisor
Xiamen University of
Technology
蘇利厚
Project Lead · 項目負責人

統籌商業模式與宏觀市場策略,對接廈門同安李醫師團隊資源,答辯主講人。十人專家評審 V2.1 審查的主要執行者。

邵 婷
Academic Advisor · 指導老師

把控學術方向與合規邊界,提出"軟著詳細情況、同安中醫診所合作、中醫知識來源引用"三項關鍵修訂意見——V2.1 口徑統一的源頭。

項目組
Product · Tech · Ops · Finance

九大模塊產品設計、前端與小程序工程、同安田野調研對接、商業模型與預算測算。團隊讀書會 8 次、30 天田野調研、200 份問卷的集體成果。

廈門理工學院海峽商貿學院 · 百草雲膳坊項目組 · 二〇二六年度大學生創新創業訓練計劃項目(創新類)

紀年 Three-Phase
Roadmap
already / soon / later
Phase I · already
結項展示版
  • 項目計劃書 V2.0(約 60 頁)已交付
  • 網頁展示版 + 微信小程序雙端跑通
  • 核心流程:測評 · 推薦 · 食材包 · 模擬支付
  • 同安診所合作共識已達成,意向書簽署流程進行中
  • 約 200 份內部對照樣本 + 約 50 人面診對照初測
Phase II · within 3 months
上線前衝刺
  • 九體質測評算法軟著提交(材料已備齊)
  • 500 人灰度內測 · 真實續訂率回收
  • 對接微信支付與食品類目許可證
  • 醫師審核備案 · 擴展到 30+ SKU
  • 正式購置產品責任險
Phase III · 6–24 months
商業化擴張
  • 5 萬 DAU · 50 萬天使輪目標
  • 覆蓋福建省 · 對接順豐同城冷鏈
  • 推出家庭版(3–6 口人檔案綁定)
  • 引入 LightGBM 個性化排序
  • B 端員工健康福利入口拓展
學 · 同安

廈門同安李醫師團隊

合作共識已達成,意向書簽署流程進行中。由診所團隊提供食材包配方的專業諮詢建議(正式上線前完成醫師審核備案),我們為其導流復診客戶——診所出專業,我們出流量,互為依托。

著 · 知產

一項已備齊 · 兩項後續

已備齊:九體質測評算法軟件著作權——材料已備齊,答辯後兩週內提交中國版權保護中心。後續規劃:膳食推薦引擎軟著(代碼凍結後 1 個月內)、訂閱配送調度軟著(商業版上線後)。

券方 Three Tiers ×
Three Revenue
Streams
基 本
Basic · free forever
¥0永久
免費註冊即開通
  • 15 題九體質測評(不限次)
  • 八款食材包單次購買
  • 12 道基礎菜譜庫
  • 訂單冷鏈物流追蹤
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家 庭
Family · 3–6 members
¥168
家庭檔案綁定
  • 月度會員全部權益 ×3
  • 3–6 位家人體質檔案
  • 家庭節氣組合裝折扣
  • 老人 · 兒童專屬菜譜
  • 家庭健康月報
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Revenue I
食材包銷售

客單 130 元 · 毛利 35% · 基本盤。盈虧平衡點月活訂閱 800 人(按 V2.0 測算)。

Revenue II
訂閱會員

月 39 · 季 168 · 現金流穩定。意向調研顯示 30% 受訪者願意嘗試訂閱,真實續訂率待灰度。

Revenue III
診所分潤

訂單 5% 分給同安診所 · 互換流量。線下中醫館裝一條線上的膳食腿,聯動復診導流。

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百草雲膳坊 · 二〇二六
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